《表1 教学评价对比：中职饭店专业英语课程工学融合体验式教学实践探索》

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《中职饭店专业英语课程工学融合体验式教学实践探索》

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传统评价方式和评价标准多是考察知识点掌握情况，忽略语言运用能力测评。对此，根据企业的岗位管理标准，修订课程教学评价标准，在评价内容上增加服务用语、服务态度等职业素养方面的评价，并邀请企业师傅参与点评学生的学习成果，让学生体验企业文化和企业管理，使课程教学要求与企业岗位能力要求接轨，实现教学目标与岗位标准的对接。教学评价维度前后变化对比如表1所示。