《表2 ISO谷物与豆类标准分类及统计分布》

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《国际标准化组织粮油标准体系浅析》

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ISO/TC 34/SC 4谷物与豆类分技术委员会，下设7个工作组分别为：WG 3术语与词汇；WG4大米直链淀粉；WG5比色评定；WG6豆类；WG7玉米；WG8真菌毒素；WG9水分测定。ISO现行的谷物与豆类标准共64项。我国粮油标准中涉及谷物、豆类及其制品采用ISO标准的有21项，ISO标准及所对应的现行国标（GB）标准号及名称具体情况如表2所列。