《表1 1998—2018年北海道一等米比率低于85%的7年等级下降的主要原因[2-8]》

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《日本寒冷地带北海道粳稻米粒外观品质的年度及地域间差异及其发生原因》

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注：主要农作物收成：根据北海道立（现在为北海道立综合研究机构）农业畜产试验场。试验场的中央：北海道立中央农业试验场（以下简称农业试验场为农试），上川：同上川农试，道南：道南农试，植遗：植物遗传资源中心（现在的中央农试遗传资源部）。1999年的斑点米是由于水稻

另外，这21年间一等米比率低于85%的年份有7年。究其等级下降的因素，在很多年中都是由于腹白粒和心白粒等白未熟粒的产生导致的整粒不足和青未熟粒等导致的充实度不足造成的。此外，还发现有由于水稻盲蝽多发而造成的含有斑点米的着色粒（表1，图2）。