《表6 粒厚筛选和色选组合时的成品比率检查等级及整粒比率的提高[23]》

  提示：宽带有限、当前游客访问压缩模式

本系列图表出处文件名：随高清版一同展现

《日本寒冷地带北海道抑制粳稻生成白未熟粒的栽培法》

1. 获取 高清版本忘记账户？点击这里登录

1. 下载图表忘记账户？点击这里登录

注：生产者为了提高整粒率，将谷粒大小选配机的筛眼宽度设得比以前更宽，“闪光397”设定为2.00 mm，而“星之梦”则设定为1.95 mm。箭头所示为，按照改善措施将筛眼网目缩小0.1mm，并附以色彩分选机的情况。

从1990年代后半开始，以大型稻谷共同烘干储藏设施为中心，逐步引入色选机（图18）。即经粒厚筛选后，再通过色选机，可以除去乳白粒、青米等未熟粒、受害粒和着色粒。由此，虽然筛选后成品率会降低，但确实可以提高糙米等级成为一等品，还可以提高糙米的白度和碾米时的出米率（表5）。此外，在进行粒厚选别时，使用较窄的筛目，之后再通过使用色选机将其制成一等米，可以将分选后的糙米成品率和整粒率两者都提高，并使其成为一等米（表6）。