《表8 肉质改良饲料对斑点叉尾鮰体内MDA含量的影响》

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《肉质改良饲料对斑点叉尾鮰生长性能、肌肉品质及抗氧化能力的影响》

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由表8可知，斑点叉尾鮰体内MDA含量均以血清中含量最高。ZI组斑点叉尾鮰体内MDA含量顺序为血清>脑>脾脏>肝胰脏>鳃>中肾；Z2组斑点叉尾鮰体内MDA含量顺序发生变化，为血清>脾脏>脑>鳃>中肾>肝胰脏；Z3组斑点叉尾鮰体内MDA含量顺序与Z2组基本一致，仅中肾和肝胰脏调换了位置。与Z1组相比，Z2组肝胰脏、血清、脑和脾脏中MDA含量显著降低（P<0.05），分别降低了50.56%、14.82%、48.39%和40.90%（P<0.05）；Z3组肝胰脏、血清、脑和脾脏中MDA含量分别降低了36.70%、15.29%、50.40%和41.31%(P<0.05）。