《表1 8种脂肪酸的标准曲线方程及相关系数》

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《植物油中脂肪酸不同定量方法的比较分析》

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称量8种脂肪酸标准品，配制不同浓度的标准系列，处理后进行GC-MS分析。以脂肪酸浓度（x）为横坐标，脂肪酸标准品的峰面积与内标物的峰面积比（Y）做纵坐标，绘制8种脂肪酸的标准曲线，计算植物油样品中脂肪酸含量，得到标准曲线方程及相关系数见表1。