《表5 小麦籽实富硒率统计1)》

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《天然富硒土地划定的富硒阈值》

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1)土壤Se≥0.30μg·g-1

为了检验天然富硒土地富硒阈值的可行性，邀请了广东、广西、湖南、四川、重庆和江西等地质调查院对土壤硒含量大于0.40μg·g-1、水稻籽实的富硒情况进行检验（表4），邀请陕西、山西、河北和河南等地质调查院对土壤硒含量大于0.30μg·g-1、小麦籽实的富硒情况进行检验（表5），结果显示当土壤硒含量大于0.40μg·g-1，采用《富硒稻谷》（GB/T22499-2008）的硒含量标准[21]，则水稻籽实富硒率为60%～90%；当土壤硒含量大于0.30μg·g-1，以小麦硒含量达到0.07μg·g-1作为富硒标准时，陕西、山西和河北小麦籽实富硒率为80%～85%.