《表3 品质测定结果：氮肥施用对优质晚粳稻浙禾香2号产量和品质的影响》

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《氮肥施用对优质晚粳稻浙禾香2号产量和品质的影响》

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表中同行数据后不同小写字母表示在0.05水平差异显著。下同。

在不同氮肥处理下，整精米率、精米率、碱消值及水分在高产、均衡及品质目标下都无明显差异；当目标是品质优良时，垩白度、垩白粒率及蛋白质含量平均值降低，粒长、食味值、胶稠度及直链淀粉含量平均值升高，与高产或均衡目标下的测定值存在显著差异（表3）。