《表2 方差分析表:小麦酯酶的提取及反应条件的研究》

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《小麦酯酶的提取及反应条件的研究》


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由表1可以看出,D因素影响显著性差异,A、B、C无显著性差异.因此,酶液量对酶促反应的影响达到了显著水平,而温度、时间、p H值对酶促反应不显著.