《表1 PNS中部分皂苷单体汇总》

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《三七皂苷的生物活性及其在畜牧生产中的应用》


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从三七中提取的皂苷类成分其实是三七总皂苷(Panax notoginseng saponins,PNS)。PNS是一类达玛烷型的四环三萜,其母核结构见图1,通常按照C6位的羟基取代情况分为原人参二醇型(protopanaxadiol,PPD)和原人参三醇型(protopanaxatriol,PPT)。截止目前,已分离确定PPD组分55种,包括人参皂苷Rb1 (ginsenoside Rb1,GSR1)、人参皂苷Rb2、三七皂苷Fa等;PPT组分37种,包括三七皂苷R1(notoginsenoside R1,SR1)、三七皂苷R2及人参皂苷Rg1 (ginsenoside Rg1,GRg1)、人参皂苷Rg2等(表1)[6-8]。其中GSR1、GRg1、SR1常见于三七皂苷单体生物活性研究。