《表2 花生种子蔗糖含量的化学值》

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《花生自然风干种子蔗糖含量近红外定量分析模型构建》

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由表2可见，167份花生种子样品的蔗糖含量均值为4.93%，最小、最大值分别为1.84%、8.23%，变异系数为21.12%，表明所选花生样品蔗糖含量变幅较大，可用于近红外光谱模型构建。