《表2 乌源1号冰川浅冰芯红酵母菌的形态特征及产酶谱》
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《天山乌鲁木齐河源1号冰川浅冰芯中红酵母菌多样性及种系的产酶特性分析》
注:+为直径2.0~6.5 mm;++为直径7.0~10.5 mm;+++为直径11~15 mm;-为没有酶活性。
乌源1号冰川浅冰芯中分离纯化的红酵母菌的菌落颜色多为粉色或橘红色(图3),同一种的菌株的菌落颜色也会不同(表2),例如YHB-4和YHB-6同属于R.glutinis,颜色分别为橙色和粉红色,YHB-3和YHB-21都属于R.mucilaginosa,菌落颜色分别为粉色和橙色。红酵母菌的菌落直径约为1~2mm,采用光学显微镜观察其细胞形态,发现其细胞形态主要分为球形和椭球形(表2)。
图表编号 | XD00183191200 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2020.12.15 |
作者 | 薛梅、张瑞蕊、张艳、关波、靳亚梅、倪永清 |
绘制单位 | 石河子大学食品学院、石河子大学生命科学学院、石河子大学食品学院、石河子大学食品学院、石河子大学食品学院、石河子大学食品学院 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |