《表1 英国伦敦女佣年薪 (1878年)》

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《霓裳 才媛 阶层——晚清出使日记中的西方女性(1866—1895)》

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张德彝的《随使英俄记》和《五述奇》对欧洲，特别是英、德两国的劳工阶级妇女有详细入微的书写，对她们的职责、工资、待遇、言行举止等均予以记述和品评。在《随使英俄记》中，张德彝详细列举了英国富贵人家女仆的各类名目和不同岗位，有服侍婢、伺候小姐婢、乳娘、怀抱娘、保姆、收拾卧房婆、洒扫婢、洗衣婆、刷洗厨灶婆、收置家伙婢、收洗生菜婢、蒸烙房婢、净擦灯烛婢、刷洗器皿婆、收拾小孩玩耍屋婢、收拾学房婢等等（5）。不论是哪种岗位的女佣，每天的工作时间长，任务繁多，基本上是一种需要耗费大量体力和心神的职业。那么，如此一份令人身心俱疲的工作，其酬劳又如何呢?据张德彝的陈述，大约是以下的工资等级（表1）: