《表5 2次回归正交旋转组合设计方案》
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在上述单因素实验的基础上，选择糖化酶添加量和糖化时间作为考察因素，进行2因素2次回归正交旋转组合实验，测定地瓜酶解液中还原糖含量，结果见表4、表5、表6。
| 图表编号 | XD0018156300 严禁用于非法目的 |
|---|---|
| 绘制时间 | 2018.01.25 |
| 作者 | 张文森 |
| 绘制单位 | 福建师范大学福清分校发酵食品应用技术研究所 |
| 更多格式 | 高清、无水印（增值服务） |
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