《表4 实际样品快速检测与液相色谱法检测结果对照》

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《真假花青素快速检测试纸的制作方法及其检测方法的研究与应用》

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从甘肃省兰州市各个超市、农贸市场、小摊贩等场所，随机抽取黑枸杞样品4份，黑米样品4份，葡萄汁样品4份，黑枸杞饮料及保健品4份，葡萄酒样品4份，按照1.3.5方法使用快速检测试纸，鉴别上述样品中是否含有人工添合成色素。结合高效液相色谱，检测样品中花青素含量和人工合成色素含量。对比并分析快速检测试纸与高效液相色谱检测结果。具体结果见表4所示。