《表1 美、日、英国家营养师培养方案[13]》

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《关于加强临床营养教育的若干建议》

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营养学教育中很多国家实行注册营养师制度，见表1。美国营养师注册专家委员会认定注册营养师（registered dietitian，RD）须有营养或医学硕士、博士研究生学位，并需通过规定的考试后才能成为注册营养师。在英国，作为营养师，必须先获得营养学或食品学专业本科或硕士学位证书，并应在医院和社区接受培训课程，以获得官方认可的资格。同样在我国，于2017年3月发布《注册营养师水平评价考试实施办法》，规定了考试内容和实施细则、教学和实习基地要求、继续教育等与国际一致的评价标准。但在临床营养方面，我国的注册营养师制度尚未涉及，此外仍需将医学院学生的临床营养教育纳入教学计划，加强在临床医学、护理及预防医学专业学生的临床营养专业知识学习[14]。目前美国国家科学院建议医学院至少25h的营养教育，美国营养学会则建议在医学院进行44h的营养教育[15，16]。而我国还缺乏相应政策，尚未明确医学院的营养教育培训标准。