《表1 新型真空解冻实验工况》

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《新型真空解冻方法及其系统性能实验》

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实验涉及的主要测量参数有解冻箱内压力、加热隔板及冻品中心温度，具体测点布置分别如图1和图2所示。压力传感器采用成都正华电容薄膜真空计，型号为ZJ-1C-10A/KF10/16，测量精度为±0.04%FS；加热隔板所用温度传感器为T型热电偶，测量精度为±0.5℃；冻品测量所用温度传感器为PT100铂电阻，测量精度为±0.1℃。信号每隔5 s采集一次，通过数据采集仪导入电脑，用LABVIEW软件编制的程序对所需的数据信号进行采集记录。以冻品中心温度达到0℃为解冻完成判断标准，通过控制升华时间，进行解冻性能实验，具体实验工况如表1所列。