《表3 色差a值与胡椒成熟度相关性分析》
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注：“*”指在0.05水平（双侧）上显著相关，下同。
由表3可知，对3种样品成熟度和色差a值进行相关性分析，相关系数为1，说明两者有极显著的正相关性。
| 图表编号 | XD00179451700 严禁用于非法目的 |
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| 绘制时间 | 2020.07.10 |
| 作者 | 代佳慧、尹青春、党政、王世萍、吉建邦、邓浩 |
| 绘制单位 | 海南省农业科学院农产品加工设计研究所、海南省热带果蔬冷链研究重点实验室、海南省食品检验检测中心、海南省食品检验检测中心、海南省农业科学院农产品加工设计研究所、海南省热带果蔬冷链研究重点实验室、海南省农业科学院农产品加工设计研究所、海南省热带果蔬冷链研究重点实验室、海南省农业科学院农产品加工设计研究所、海南省热带果蔬冷链研究重点实验室 |
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