《表1 在梨汁样品中检测葡萄糖回收率试验》
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《基于DNA-银纳米颗粒比色法高灵敏度检测过氧化氢和葡萄糖》
以梨汁为实际样品,经高效液相色谱法测定,梨汁中原始的葡萄糖含量为(15±0.13)mg/mL。通过在梨汁中加入不同浓度的葡萄糖,在最优条件下测定其回收率。加标样品的回收率范围从87.00%~96.02%(见表1),表明该方法在实际样品中检测葡萄糖含量具有潜在的实用性。
图表编号 | XD00179326700 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2020.07.31 |
作者 | 邓健康、刘亚青、王硕 |
绘制单位 | 食品营养与安全国家重点实验室教育部食品营养与安全重点实验室天津科技大学食品工程与生物技术学院、食品营养与安全国家重点实验室教育部食品营养与安全重点实验室天津科技大学食品工程与生物技术学院、食品营养与安全国家重点实验室教育部食品营养与安全重点实验室天津科技大学食品工程与生物技术学院、天津市食品科学与健康重点实验室南开大学医学院 |
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