《表3 检测实际样品中不同浓度葡萄糖的回收率和精密度》
注:—.无回收率。
在相同反应体系下测定0.01 mol/L和0.02 mol/L葡萄糖标准溶液的吸光度,带入标准曲线回归方程,对检测体系进行回收率评价,回收率分别为105%和94.5%。重复测定5次,相对标准偏差为2.29%和2.15%,说明该模拟酶检测体系具有良好的精密度。在苹果样品的浸提液中加入葡萄糖标准液,以确定此检测体系对样品中不同浓度葡萄糖的加标回收率和精密度,每组实验重复测定5次,结果见表3。结果表明,加标回收率在96%~104%之间,且组内相对标准偏差皆在5%以下,说明该模拟酶检测体系具有良好的加标回收率和精密度,并且具有良好的重复性,可望实现更多实际样品中葡萄糖的检测。
图表编号 | XD00111487900 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2019.11.25 |
作者 | 韩博林、关桦楠、龚德状、遇世友、刘晓飞、张娜 |
绘制单位 | 哈尔滨商业大学食品工程学院、哈尔滨商业大学食品工程学院、哈尔滨商业大学食品工程学院、哈尔滨商业大学食品工程学院、哈尔滨商业大学食品工程学院、哈尔滨商业大学食品工程学院 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |