《表3 槲皮素（Que）在含NAC培养液中降解的线性回归决定系数（R2)》

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《N-乙酰半胱氨酸对槲皮素稳定性的影响及两者联合抗肿瘤活性评价》

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从图3可知，在含有不同浓度NAC的培养液中，槲皮素的浓度Ct随时间t依旧呈指数下降变化，进一步拟合图3的数据，得到一级动力学曲线（图4），其相关系数均大于0.95（表3），所以ln(Ct C0）和时间t之间存在较好的线性关系。因此，槲皮素在不同NAC浓度条件下的降解仍符合一级降解动力学特征。