《表4 远志水活度、AFB1、AFG1含量和真菌总数之间的相关性分析》

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《远志加工过程中黄曲霉毒素和污染真菌的分析研究》

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*Pearson相关性为显著相关（P<0.05)

相关性计算结果表明，药材水活度与含水量及真菌总数呈显著正相关（P<0.05)；AFB1及AFG1检出量之间呈正相关（P<0.05），但与药材水活度、含水量及真菌总数均无显著相关性（表4）。