《表3 不同氮源对紫色秃马勃菌丝生长的影响》

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《紫色秃马勃的生物学特性》

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不同氮源对菌丝的影响见表3，豆饼粉组和尿素组菌丝生长状态均较空白组差，表现出一定的抑制作用。蛋白胨组、硫酸铵组和麦麸组菌丝生长较旺盛。酵母粉组和硝酸铵组菌丝生长最旺盛，其中酵母粉组生长速度最快，硝酸铵组次之。酵母粉作为氮源时，菌丝层厚实，由此可见酵母粉能够被供试菌种更好地利用。故优选出酵母粉作为菌丝生长的最适氮源。