《表2 湖南农村学龄前儿童饮食行为问题多因素Logistic回归分析(n=3 288)》

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《湖南农村学龄前儿童饮食行为问题及影响因素分析》

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注:表中缺失项表示相应变量未进入多因素非条件Logistic回归模型。

以是否存在饮食行为问题（否=0，是=1）为因变量，将单因素分析中有统计学意义的因素:儿童年龄（3岁=1，4岁=2，5岁=3，6岁=4）、民族（汉族=0，少数民族=1）、是否留守（否=0，是=1）、看护人类型（父母=0，祖父母/外祖母/其他=1）、看护人学历（小学及以下=1，初中=2，高中/中专=3，大专及以上=4）、看护人职业（家务=1，机关事业专技人员=2，商业服务人员=3，农林牧生产人员=4，其他=5）、看护人喂养知识评分（<80分=1，80～89分=2，90～100分=3）、家庭年收入（≤3万元=1，>3万元～<6万元=2，≥6万元=3）、日常中等或高强度活动（没有=0，有=1）、平均每天静态活动时间（<1 h=1，1～<2 h=2，2～<3 h=3，≥3 h=4）、是否贫血（否=0，是=1）、每周二手烟环境暴露（没有=0，<1 d=1，1～3 d=2，≥4 d=3）作为自变量，进行多因素Logistic回归分析，结果显示，儿童饮食行为问题与留守儿童、看护人职业为机关事业专技人员、平均每天静态活动时间≥3 h、贫血、二手烟环境暴露为1～3或≥4 d/周呈正相关，与儿童年龄越大和日常有中等或高强度活动呈负相关。胃口差与留守儿童、贫血、二手烟环境暴露为1～3或≥4 d/周呈正相关，与日常有中等或高强度活动呈负相关。对某种食物特别偏好与留守儿童、看护人职业为机关事业专技人员、家庭年收入高、平均每天静态活动时间≥3 h呈正相关，与日常有中等或高强度活动呈负相关。不良进食习惯与留守儿童、看护人职业为机关事业专技人员、平均每天静态活动时间≥3 h呈正相关，与儿童年龄越大和日常有中等或高强度活动呈负相关。见表2。