《表5 各区域各类商品对食品烟酒的交叉价格弹性(eij)》

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《我国居民消费结构的区域差异研究——基于ELES模型的实证分析》


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就共性而言,无论哪个区域,交叉价格弹性最大的都是各类商品对食品的交叉价格弹性,这说明食品价格上涨对其它各类商品需求的挤占效应最为明显,如表5所示。