《表6 镉含量较高的66个大米样品的分布情况》

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《基于感官分析和石墨炉原子吸收光谱的287份大米样品分析》

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注：掺混是指大米加工过程中混入粒型、外观与本批次大米不同的米粒的行为。

(1）将全部287个大米和66个大米中镉含量较高的样品进行分析，得到表5、表6的结果。占比率的比较采用χ2检验。是否明显掺混的样品大米的差异有统计学意义（p<0.01）（显著性水平取α=0.05，β=0.10）。