《表3 样品中铅、镉、砷的含量分布情况》

  提示：宽带有限、当前游客访问压缩模式

本系列图表出处文件名：随高清版一同展现

《电感耦合等离子体-质谱联用仪在食品重金属检测中的应用》

1. 获取 高清版本忘记账户？点击这里登录

1. 下载图表忘记账户？点击这里登录

通过对30份包心菜样品进行重金属检测，结果显示样品中镉、铅、砷的含量均符合食品安全规定的限定值，实际含量见表3。参照GB 2762-2012《食品安全国家标准，食品中污染物限量》规定，包心菜全部样品中3种元素都没有超标，合格率为100%。另外，通过食品污染监测低水平数据的处理办法计算了样品中三种重金属元素含量的平均值大小[2]，结果显示，样品中Cd的含量最低，而As与Pb的浓度差距不大，但都低于相关限量标准。