《表3 最大比生长速率的拟合度指标》
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《不同温度下椰汁中金黄色葡萄球菌的生长动力学模型比较》
根据Baranyi模型拟合出的生长参数，利用平方根和二次多项式模型，建立温度与最大比生长速率及延滞期之间的二级模型。表3-4为两种模型相关拟合指标的比较。
| 图表编号 | XD00174144100 严禁用于非法目的 |
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| 绘制时间 | 2020.02.01 |
| 作者 | 郭明娟、光翠娥、干建平、范志文 |
| 绘制单位 | 食品科学与技术国家重点实验室江南大学、食品科学与技术国家重点实验室江南大学、黄冈师范学院经济林木种质改良与资源综合利用湖北省重点实验室&大别山特色资源开发湖北省协同创新中心、黄冈师范学院经济林木种质改良与资源综合利用湖北省重点实验室&大别山特色资源开发湖北省协同创新中心、食品科学与技术国家重点实验室江南大学 |
| 更多格式 | 高清、无水印（增值服务） |
