《表2 核桃复选优株坚果主要经济性状Table 2 Main economic traits of walnut in superior strains check》

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《地方核桃优良单株的选择与评价》

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根据“优中选优”的原则，以坚果物理指标和感官指标为主要选优指标，从初选的93个单株中，复选出20株核桃优良单株。由表2可知，复选的20个单株单果质量为8.2~14.0g，核壳厚度为0.9~1.8mm，取仁易或较易，仁色黄白，出仁率为50.1%~60.8%，核仁饱满，坚果均匀度好或中，风味好或中。复选的20个优株在坚果物理指标和感官指标上均符合选优标准。对取仁难易（易、中）、仁色（黄白）、核仁饱满度（饱满）、坚果均匀度（好、中）、风味（好、中）5个定性指标分别进行1~2的赋值，采用SPSS软件进行分析。从表2可以看出，经过复选出的20株核桃单株，各项性状指标的变幅大大减小，其中仁色、核仁饱满度的变异系数为0.00，说明复选优株的仁色均为黄白、核仁饱满。其它性状指标虽有一定的变异，但与初选优株相比，变异幅度减小，并且变异幅度在选优要求范围内。