《表4 0℃储存12d的品质指标的变化Table 4 The change of quality index in 0℃for 12days》

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《基于流通温度变化的苹果品质评价模型的构建》


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随机选取16个“富士”苹果,分成4组,其中,第1组“富士”苹果置于0℃的环境下12d,第2组置于25℃的环境下6d,第3组置于30℃的环境下3d,第4组先在1℃的环境下存放10d,然后继续在25℃的环境下存放5d,将实际测量值和计算值比较,得到如下结果(表4~7)。