《表3 37个平滑点时葡萄糖二阶导数漫反射NIR光谱数据（303 K)》

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《葡萄糖漫反射近红外光谱研究》

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注：样品5、样品7、样品12和样品17在4 000 cm-1频率附近发现了两个NIR吸收峰.

在14 000～4 000 cm-1的频率范围内，采用37个平滑点，进一步开展了葡萄糖的二阶导数漫反射NIR光谱研究，如图3(a）所示.根据文献[12]的报道，4 038.21 cm-1频率处的吸收峰（ν1-二阶导数）包括：C—H伸缩振动以及C—C和C—O—C伸缩振动的组合频；4 151.38 cm-1频率处的吸收峰（ν2-二阶导数）包括：C—H伸缩振动和CH2变形振动的组合频；4 919.40 cm-1频率处的吸收峰（ν3-二阶导数）包括：OH弯曲振动和C—O伸缩振动的组合频率以及OH—/C—O聚合体（·O—H和·C—O）；而6 633.74 cm-1频率处的吸收峰（ν4-二阶导数）包括：O—H(2υ）及O—H—O—H聚合体（·OH）.原位连续测量32次葡萄糖样品的二阶导数漫反射NIR光谱如图3(b）所示，相关光谱数据见表3.