《表1 1 4种供试样品的部分矿物质含量》
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注：同一列不同小写字母表示差异显著（P<0.05）。
人体内的营养成分和各种功能都离不开矿物质，谷子中含有钙、铁、锌、硒等多种矿物质，营养价值较高，分析结果见表11。
| 图表编号 | XD00171243900 严禁用于非法目的 |
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| 绘制时间 | 2020.08.20 |
| 作者 | 冯耐红、岳忠孝、侯东辉、李婧、陈丽红、杨成元 |
| 绘制单位 | 山西农业大学(山西省农业科学院)经济作物研究所、山西农业大学(山西省农业科学院)经济作物研究所、山西农业大学(山西省农业科学院)经济作物研究所、山西农业大学(山西省农业科学院)经济作物研究所、山西农业大学(山西省农业科学院)经济作物研究所、山西农业大学(山西省农业科学院)经济作物研究所 |
| 更多格式 | 高清、无水印（增值服务） |
