《表3 超声功率与提取率的关系表》

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《红枣多糖提取工艺与其抗氧化活性研究》

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将4份1 g的红枣粉放入盛有30 mL蒸馏水的200 m L烧杯中，p H值维持在5.4，温度维持在60℃，超声功率分别为112、128、144 W和160 W，提取30 min，再于3 000 r·min-1下离心10 min，过滤后测定多糖含量。由表3知，超声功率为144 W时，提取率最高。