《表4 不同超声功率下花生壳中总黄酮的提取率》

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《超声波辅助提取花生壳总黄酮的工艺研究》

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如图3所示，在功率为400W之前，由于功率较低，花生壳细胞壁被破坏不完全，总黄酮提取率较低.随着超声功率的增加，黄酮类化合物的提取率逐渐增加.在超声功率为400-450W之间变化不明显，450-500W之间又呈现上升的趋势，500W后，由于超声功率过大引起黄酮类降解，再次开始下降[7].考虑到资源的节约以及超声噪音的污染[8]，选择提取花生壳中总黄酮超声功率为500W为宜.