《表3 枸杞枝条青贮饲料发酵品质分析（鲜样）》

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《不同处理方式对枸杞枝条青贮品质的影响》

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由表3可知，试验组pH值均低于对照组，且试验1、3、5组pH值显著低于对照组（P<0.05），但整体pH值均未达到4.2以下。试验3、4和5组与对照组相比，显著降低AA含量（P<0.05），而整体有机酸中AA含量最高，其次为PA、BA和LA。与对照组相比，除试验2组外，其余各试验组AN/TN均显著低于对照组（P<0.05），其中试验1组的AN/TN最低。说明添加乳酸菌、纤维素酶和酵母菌可以改善枸杞枝条发酵品质，且以乳酸菌和纤维素酶组合、乳酸菌和酵母菌组合及乳酸菌和纤维素酶和酵母菌组合较优。