《表5 FOSS半自动纤维测定法和Gerhardf全自动纤维测定法比对》
采用FOSS半自动纤维测定法和Gerhardf全自动纤维测定法测定质控样品与能力验证样品的结果见表5。结果表明,FOSS半自动纤维测定法测定饲料中粗纤维的结果均高于Gerhardf全自动纤维测定法。两种方法测定能力验证样18-S694、能力验证样18-M964、质控样品的测定值相对相差分别为9.3%、17.2%、2.8%,说明对于质控样品,两种测定方法差异较小,对于能力验证样,两种方法差异较大。分析其原因可能和样品的粒度有关,能力验证样的粒度较质控样品来说更小,采用Gerhardf全自动纤维测定法时,样品是装在滤袋中,消煮过程中装有样品的滤袋是浸泡在硫酸溶液或者氢氧化钾溶液,同时被硫酸溶液或者氢氧化钾溶液冲洗,此过程中较细的样品容易析出滤袋,造成损失,从而影响检测结果,而FOSS半自动纤维测定法采用的玻璃坩埚受热影响较低。这与张森等的研究是一致的[9]。
图表编号 | XD00170409300 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2020.04.25 |
作者 | 刘英、周娟、陈冬梅、王利娜、胡露 |
绘制单位 | 成都市食品药品检验研究院、成都市食品药品检验研究院、成都市食品药品检验研究院、成都市食品药品检验研究院、成都市食品药品检验研究院 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |