《表2 传统凯氏定氮法和全自动凯氏定氮法测定硫酸铵中氮含量》

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《全自动凯氏定氮仪测定牧草中粗蛋白含量的误差分析及应对措施》

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本文根据牧草样品粗蛋白含量测定各环节的原理，采用传统凯氏定氮法和全自动凯氏定氮仪法分别对5份紫花苜蓿干草样品（阿尔冈金、WL343HQ、劲能、金皇后、苜蓿王）的粗蛋白含量进行测定（见表1）。称取硫酸铵样品，用传统凯氏定氮法和全自动凯氏定氮法分别测定硫酸铵中氮含量并计算回收率（见表2）。