《表5 不同色谱柱的参数:全自动SPE-HPLC-DAD法测定熟肉制品中15种合成色素》
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《全自动SPE-HPLC-DAD法测定熟肉制品中15种合成色素》
所用流动相为乙酸盐缓冲液,pH值范围3.8~5.8.在此范围内,4种柱子均可以使用.由于4种色谱柱在孔径、比表面积、碳载量上有较大的差别(表5),最终导致分离效果差异比较明显.高比表面积和高碳覆盖率均可以提高组分的分离和保留能力.在SB-C18和TC-C18色谱柱上,赤藓红和酸性橙Ⅱ分离较差;在XDB-C18色谱柱上,新红和苋菜红分离较差;Gemini-C18的分离效果最好.
图表编号 | XD00108694800 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2019.10.15 |
作者 | 刘梅、梁琳超、李帅、张禧庆、王明林 |
绘制单位 | 烟台杰科检测服务有限公司、山东农业大学食品科学与工程学院、烟台杰科检测服务有限公司、烟台杰科检测服务有限公司、烟台杰科检测服务有限公司、山东农业大学食品科学与工程学院 |
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