《表1 梯度洗脱：SPE-UPLC同时测定腊肉制品中的甜味剂，防腐剂和8种合成色素》

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《SPE-UPLC同时测定腊肉制品中的甜味剂，防腐剂和8种合成色素》

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在分别考察了甲醇-乙酸铵、乙腈-乙酸铵、丙酮-乙酸铵作为流动相，实验发现，采用甲醇-0.02 mol/L的乙酸铵溶液体系作为流动相能够有效分离目标物，分离效果最好。采用梯度洗脱的方式，通过试验调整流动相的比例和流速，最终确定梯度洗脱条件，优化后的洗脱条件见表1，可使糖精钠、山梨酸、苯甲酸和8种合成色素保持足够的分离度和良好的峰形，分析时间短。