《表4 番茄各性状间的相关性分析Table 4 Correlation analysis of tomato characteristics》

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《番茄果实性状的主成分聚类分析及综合评价》


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注:“*”表示相关性在0.05层上显著(双尾检验),“**”表示相关性在0.01层上显著(双尾检验)。Note:‘*’indicates that the correlation is significant at 0.05level(double-tailed test),‘**’indicates that the correlation is significant at 0.01level (double-t

对原始数据进行Pearson相关性分析,发现果纵径和果形指数、单果质量、果肉厚呈极显著正相关关系,但是与可溶性固形物含量呈极显著负相关关系,果越长,可溶性固形物含量越低,一定程度上印证了实际生活中小果型樱桃番茄普遍比大果番茄和长果番茄要甜。果横径与除了果纵径外的其它6个指标呈极显著相关关系,和果形指数、可溶性固性物含量呈极显著负相关关系。果形指数是果横径与纵径的比值,果纵径保持一定的前提下,果越宽则果形指数越小,可溶性固形物含量越少。而果形指数与果肉厚呈显著负相关,和单果质量、心室数呈极显著负相关。果形指数越大,形状越细长,则果肉越薄,果越轻,心室数越少。该试验选用的长果型番茄的心室数大多达到心室数的最小值,有2个心室,验证了数据分析的结果有可信度。单果质量和心室数、果肉厚呈极显著正相关关系,与硬度显著正相关,与可溶性固形物含量呈显著负相关关系,说明果越大则心室多,果肉多,硬度越大,甜度降低,口感不如小果番茄,研究证明樱桃番茄比大果番茄甜度高,口味好;心室数和果肉厚极显著负相关,心室越多的番茄果肉少。果肉厚和硬度极显著正相关、与可溶性固形物含量极显著负相关;硬度和可溶性固形物含量显著负相关,硬果不如软果含可溶性固形物多。综合分析可以看出,这8个性状间相关密切,其中与其它性状相关最密切的是果横径,它和单果质量的正相关指数达0.904,横径大的果实其它性状可能表现好。其次是果纵径,和果形指数正相关指数达0.738,说明果实性状主要受纵径影响,但是它和心室数、硬度的关联度不大,而硬度、可溶性固形物含量和果形指数、心室数相关性不紧密。