《表3 纳米金荧光增强法检测CN的重复性》

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《牛乳酪蛋白及其水解物的纳米金荧光增强检测方法》

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各取3个已知浓度的标准酪蛋白和酪蛋白胃肠水解物，分别做3个组内重复和组间重复试验，结果如表3表4所示，CN:批内试验变异系数为2.73%～4.33%，批间试验变异系数为2.45%～4.56%；酪蛋白胃肠水解物：批内试验变异系数为3.30%～5.62%，批间试验变异系数为3.06%～5.97%，均小于6%，表明所建立的纳米金荧光增强竞争法对CN及其胃肠水解物检测均具有良好的可重复性。