《表1 变绿红菇和正红菇的傅里叶变换红外光谱的曲线拟合分析结果》

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《红外光谱结合曲线拟合分析对两种红菇的研究》

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依据二阶导数光谱和傅里叶自去卷积光谱确定的叠加峰位置和个数对1800～850 cm-1范围内的光谱进行曲线拟合分析．拟合过程中，当拟合光谱与原始光谱之间的偏相关系数高于0.999时停止迭代运算，拟合结果见图3．图3以变绿红菇为例，正红菇的光谱也采用相同的方法处理．曲线拟合分析挖掘出13个叠加峰，13个叠加峰的信息见表1．表1中ν代表叠加峰的波数位置，Area%是某一叠加峰的面积在13个叠加峰面积总和中所占的比例．用Area%来描述吸收峰的相对强度比仅使用峰高（吸光度）来描述更加准确．为了描述变绿红菇和正红菇曲线拟合后获得的叠加峰相对强度的差异，引入了差异率（Difference ratio）．差异率定义为:在某一波数位置，变绿红菇的叠加峰相对强度Area1%减去正红菇的叠加峰相对强度Area2%的绝对值再除以Area1%和Area2%的平均值．用公式可表示为: