《表1 恶臭的种类及气味属性》

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《新形势下农村恶臭污染调查》

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恶臭物质的种类很多，迄今为止凭人的嗅觉可感觉到的恶臭物质由4000多种，其中硫醇类、氨、硫化氢、二甲基二流、三甲胺、甲醛、苯乙烯、酪酸和酚类等的其中几十种恶臭物质对人体的危害非常的大。因不同恶臭污染源的物质分子结构中有不同的“发臭团”，所以不同的恶臭物质具有不同的臭味。在农村，化工、塑料、橡胶、肉类加工、酿造、生活污水排放、生活垃圾堆放与处置、禽畜养殖或者屠宰都会排放出恶臭。表1列举了此次调查所获取的农村常见恶臭种类。