《表1 因素水平：响应面法优化矮地茶中3种有效成分提取工艺》

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《响应面法优化矮地茶中3种有效成分提取工艺》

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基于CCD-RSM试验精度高、数学模型预测性好的特性[9-10]，在单因素试验基础上应用Design-Expert10.0.3.1软件中CCD-RSM设计了5因素[提取时间X1(min）、提取温度X2（℃）、液料比X3(m L·g-1）、超声功率X4(W）和乙醇浓度X5（%，体积分数）]5水平表（见表1）。以槲皮素提取率（PQ）、岩白菜素提取率（PB）和山奈酚提取率（PK）为基础计算综合因子C[11]: