《表3 日本沼虾的体成分以及肝胰腺消化酶活性和抗氧化指标Table 3 Body com position, the activities of digestive enzym es and the

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《磷脂影响日本沼虾对饲料中脂肪的需要量》

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由表3可知，脂类混合物添加量和大豆磷脂比例及二者的交互作用对日本沼虾的肝胰腺淀粉酶活性影响不显著（P>0.05）。日本沼虾的肝胰腺类蛋白酶和脂肪酶活性均受脂类混合物添加量的显著影响（P<0.05），并均表现为高脂肪组显著低于中和低脂肪组（P<0.05）。日本沼虾的肝胰腺脂肪酶活性也受大豆磷脂比例的显著影响（P<0.05），高磷脂组显著高于低磷脂组（P<0.05）。此外，脂类混合物添加量和大豆磷脂比例对脂肪酶活性还具有显著的交互作用（P<0.05）。