《表5 不同蔬菜中16种总多环芳烃含量Table 5∑PAHs content in different vegetable types》

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《南宁市不同区域五种蔬菜的多环芳烃含量分析》

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注:同列数据后不同小写字母表示差异显著（P<0.05）。Note:Different lowercase letters in the same column indicate significant difference at 0.05level.

5月和11月采集的5种蔬菜样品中，不同蔬菜中EPA规定的16种优先控制的∑PAHs含量存在明显差异。由图5可知，5种蔬菜的∑PAHs含量变化规律一致，均为豆角>苦瓜>辣椒>菜心>萝卜，按照食用部位分类，∑PAHs含量为果菜类>叶菜类>根菜类。将所有月份和样点中同种蔬菜样品的测定结果进行平均后得出各蔬菜的∑PAHs含量（表5）。可知，5种蔬菜中∑PAHs的含量范围为（140.62±58.56）~（741.06±220.26）μg·kg-1FW，5种蔬菜的∑PAHs含量高低顺序与5月和11月测定结果单独对比趋势相同。