《表3 米制品中18种元素的测定结果》

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《2018年广州市米制品中膳食营养素摄入评价及重金属膳食暴露评估》

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18种元素的回收率在80.2%～110%，RSD在0.8%～4.4%，LOD在0.000 2 mg/kg～0.4 mg/kg（表3）。测定结果回收率高，精密度高，检出限低，结果准确可靠。