《表1 不同溶剂总干物质得率》

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《锁阳提取物抗氧化及降糖活性研究》

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按“1.3.1”的实验方法进行提取，得到2种提取剂总的干物质得率。再按“1.3.2”“1.3.3”“1.3.4”实验方法测定总黄酮、总多酚、原花青素含量，结果见表1、表2。从表1可以看出，水提取物的干品得率达24.53%，而95%乙醇提取物的干品得率达23.00%，用水提取的干品物质多于95%乙醇提取物，说明水提取的工艺方法相对好一些。由表2中的数据可知，水提取物中黄酮含量最高，为197.18 mg/g，多酚含量最低；95%乙醇提取物中黄酮含量也最高，为268.69 mg/g，多酚含量也最低；醇提物中黄酮含量是水提取物的1.36倍，水提取物中多酚含量是醇提取物的1.24倍，醇提取物中原花青素含量是水提取物的1.57倍。2种不同溶剂提取锁阳粗提物中各组分含量：总黄酮（醇提物）>总黄酮（水提物）>原花青素（醇提物）>原花青素（水提物）>总多酚（水提物）>总多酚（醇提物）。说明2种溶剂对黄酮和原花青素的提取效果都比较好，采用本实验提取方法提取多酚效果不理想。