《表3 甜玉米不同采收期的果糖和葡萄糖含量》

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《甜玉米不同采收期籽粒品质性状研究》

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由表3可知，参试甜玉米品种籽粒中葡萄糖含量在授粉后15～30天呈降低趋势；果糖含量表现为在‘京科甜158’、‘京科甜183’和‘米哥’呈降低趋势，‘京科甜533’、‘京科甜608’、‘农科甜601’和‘中农大甜413’呈先升高后降低的趋势，峰值出现在授粉后18天左右。不同品种间鲜籽粒中葡萄糖和果糖含量均表现为‘京科甜533’>‘京科甜183’>‘京科甜608’>‘中农大甜413’>‘米哥’>‘农科甜601’>‘京科甜158’。