《表2 菌株TH-22的胞内油脂和色素产量》

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《海洋红球菌分离鉴定及其产油脂和色素的研究》


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本实验对菌株TH-22利用四种糖类物质(葡萄糖、木糖、蔗糖和果糖)合成油脂和色素进行评价。按照接种量为2%分别接种于4种碳源质量浓度10 g/L的发酵培养基中,在发酵温度35℃、摇床转速150 r/min、初始p H为7.5和Na Cl含量为1%的条件下培养5 d,测定菌株TH-22胞内的油脂和色素产量,结果见表2。